San Baylon Ristorante & Cocktail Bar•Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00186

Experiences at San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

• Experience

  Brunch | Profumi e Sapori di Campania

  Il 13 e il 20 ottobre, vieni a scoprire il nostro brunch di Palazzo Ripetta ispirato alla Campania! Oltre al corner dedicato a salumi e formaggi italiani, potrai gustare un'ampia varietà di pani, focacce e pizza calda, accompagnati da fresche insalate di verdure e cereali, carni regionali e pescato del giorno. Tra le specialità campane, ti delizieremo con i profumati “scialatielli” ai frutti di mare e la tradizionale pasta “mischiata” con patate e provola. Per concludere in dolcezza, la nostra Pastry Chef ha preparato i classici della tradizione: soffici babà al rum, croccanti sfogliatelle e altre golosità. (Bevande extra escluse).

  Oct 13, 2024 - Oct 20, 2024

  €50.00 per person

• Experience

  Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino

  Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Tre portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, due calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 55€, degustazione vini a 25€. (Bevande extra escluse)

  Multiple dates available

  €80.00 per person

• Experience

  Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino

  Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Cinque portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, tre calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 85€, degustazione vini a 35€. (Bevande extra escluse)

  Multiple dates available

  €120.00 per person

• Reservation

  Standard Reservation

  Benvenute e benvenuti! Il San Baylon si posiziona al centro di Roma, all’interno del prestigioso contesto di Palazzo Ripetta e a pochi passi da Piazza del Popolo. Ad accogliervi troverete un ambiente intimo e ricercato, dal design contemporaneo, che si mescola all’atmosfera unica della storia eterna di Roma. Da San Baylon Ristorante la materia prima, la golosità e la pasticceria a vista, guidata da Roberta La Piana, si incontrano al centro di Roma, tra le vie del Tridente, per una nuova esperienza di piacere.