Soon Grill Le Marais

Paris, Ile-de-France · $$$

Restaurant coréen à Paris, entre tradition et modernité, avec une sélection de vins de vignerons. Sunghak HAN, chef de SOON GRILL, propose une cuisine authentique inspirée des techniques coréennes de fermentation, mais aussi créative : chaque convive compose sa “bouchée parfaite” en mariant les saveurs selon son envie. À l’honneur, les plus belles viandes du monde revisitées à la sauce coréenne.