The Lonely Broccoli

3-Gang-Menü: 74 EUR 4-Gang-Menü: 84 EUR (mit Suppe) KLASSISCH SPANAKOPITA | Spinat | Lamm | Feta | Dill | Minze *** RIESLING-VELOUTÉ | Zitronenöl | Kerbel | Knoblauch-Croûtons *** KIKOK-MAISHÄHNCHENBRUST | cremige Polenta | confierter Lauch | gegrillter Pfirsich | Estragon | Hühnerjus *** BASILIKUM PANNA COTTA | Thymianstreusel | Erdbeergel ----------------------------------------------- 3-Gang-Menü: 69 EUR 4-Gang-Menü: 79 EUR (mit Suppe) VEGETARISCH SPANAKOPITA | Spinat | Feta | Dill | Minze *** RIESLING-VELOUTÉ | Zitronenöl | Kerbel | Knoblauch-Croûtons *** SPITZKOHL | cremige Polenta | confierter Lauch | gegrillter Pfirsich | Estragon | vegetarischer Jus *** BASILIKUM PANNA COTTA | Thymianstreusel | Erdbeergel

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Der perfekte Start in den wohlverdienten Feierabend Hausbrot & Dip WEIDERIND-TATAR | Schnittlauchmayonaise | Wachtelei RINDERFILETSPITZEN | Kartoffelpüree | gegrillter Brokkoli mit geräucherter Mandelbutter | Pilzrahm Schwabinger Tor Bräu Hell, unfiltriert, vom Fass

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DRY AGED MEATWOCH Tauche ein in den Geschmack unserer Andaz Dry Aged Cuts. 60 bis 80 Tage in Schwabing im Andaz München gereift und gekonnt zubereitet, entsteht ein einzigartiges nussig-süßes Aroma. Dry Aged Rinderkotelett vom Metzger Max (ca 700gr), zubereitet im Josper & Kokosnuss-Kohle-Grill gegriller Brokkoli mit geräucherter Mandelbutter | Dicke Pommes | hausgemachte Chimichurri Buchbar für jeweils 2 Personen

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Im The Lonely Broccoli verschmelzen bayerische Lebensfreude mit den Aromen der Alpenregion in einer großen, offenen Restaurantküche mit zwei Communal Tables und einem Private Dining Room. Holzkohlegrill oder Schmortopf? Premium Cuts vom Rind, Lamm und Schwein kommen ebenso wie Gemüse und Kräuter aus regionaler, nachhaltiger Produktion. Ausgefallene Food & Drinks Pairings runden das erfrischend neue Konzept in Münchens erstem 'Modern Meat House' ab. Lassen Sie sich überraschen!

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